Delicioso prato de feijão com lombo suíno e ervilha torta: uma receita imperdível!

Hoje trago uma receita deliciosa de “feijão especial”. Aproveitei alguns ingredientes que tinha sobrando na geladeira, como lombo suíno e ervilhas tortas, para adicionar ao feijão. Ficou uma combinação muito saborosa!

A lista de ingredientes inclui bacon, cebola, alho, lombo suíno cru, água quente, ervilhas tortas, feijão cozido, folha de louro e temperos a gosto. A dica é utilizar o que você tiver em mãos.

O modo de preparo começa com o refogado do bacon, cebola e alho. Em seguida, acrescenta-se o lombo suíno picado e os temperos desejados. Adicione água quente, tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 10 minutos.

Após a pressão sair, adicione as ervilhas tortas e refogue rapidamente. Em seguida, adicione o feijão cozido e acerte o tempero. Neste ponto, vale ressaltar a importância de deixar o feijão um pouco mais cozido, evitando a necessidade de cozinhar por muito tempo e perder a textura crocante das ervilhas.

O resultado é um feijão especial delicioso, com sabor único! Se você gosta de incrementar o seu feijão, experimente essa receita e me conte nos comentários como ficou!

Espero que tenham gostado dessa receita de feijão especial. Compartilhe nas redes sociais se fizer e não esqueça de me marcar, adoro ver as criações dos leitores!