Passo a passo para preparar um delicioso fricassé de frango – Panelaterapia

O fricassé de frango é uma receita deliciosa e fácil de fazer em casa. É um prato cremoso e reconfortante que pode ser apreciado por todos. Para preparar esse fricassé, você precisará de peito de frango em cubos, manteiga, cebola, alho, farinha de trigo, caldo de galinha, leite, creme de leite, champignons fatiados, sal, pimenta e salsinha picada.

Para temperar o frango, basta passar sal e pimenta nos cubos de frango. Em seguida, derreta a manteiga em uma panela grande e frite os pedaços de frango até dourarem dos dois lados. Reserve o frango e na mesma panela refogue a cebola e o alho. Acrescente a farinha de trigo e mexa bem. Adicione o caldo de galinha e o leite, mexendo continuamente. Acrescente o creme de leite e os cubos de frango reservados, juntamente com os champignons fatiados. Deixe cozinhar por alguns minutos até que o molho fique grosso.

Para servir o fricassé de frango, retire a panela do fogo e acompanhe com arroz, purê de batata ou outras massas de sua preferência. Você também pode adicionar batata palha para dar um toque crocante ao prato.

Se você deseja criar outras receitas de fricassé, pode usar cortes diferentes de frango, como coxas. Adicione vegetais de sua preferência, ervas e temperos variados. Experimente substituir o caldo de galinha por outros molhos e adicionar queijo para deixar o prato mais cremoso. Se quiser um toque cítrico, adicione suco ou raspas de limão. Sinta-se à vontade para ousar e criar suas próprias variações dessa deliciosa receita.

Aproveite essa receita fácil e saborosa de fricassé de frango e surpreenda seus familiares e amigos com um prato cremoso e reconfortante!