Receita de Torre de Berinjela com baixo teor de carboidratos – Uma opção saudável para a alimentação – Panelaterapia

Você já experimentou a deliciosa Torre de Berinjela? Se ainda não teve essa oportunidade, precisa conferir essa receita simples e incrível. Comece fatiando uma berinjela em fatias grossas, tempere com sal e pimenta, e grelhe em uma frigideira untada com azeite. Em seguida, em uma assadeira untada com azeite, intercale as fatias de berinjela com rodelas de tomate e queijo de sua preferência.

Você pode temperar o tomate com sal, orégano e pimenta, de acordo com seu gosto. O número de camadas é flexível, mas para evitar que a torre desmorone, é recomendado fazer camadas menos altas. Aqui foi usado queijo branco na camada intermediária e muçarela com parmesão na última. Após montar a torre, basta espetar um palitinho para mantê-la em pé e levar ao forno para gratinar.

Um truque especial para esta receita é regar o prato com molho pesto ou molho de tomate. O molho adiciona um toque extra de sabor. Você também pode decorar com uma folhinha de manjericão para deixar o prato mais bonito e perfumado. E se você prefere abobrinha, saiba que a receita também funciona com esse ingrediente.

A Torre de Berinjela é uma ótima opção de entrada ou prato principal. É uma opção saudável, deliciosa e rápida de preparar. Com menos de 2 minutinhos, você pode reproduzir essa delícia com perfeição. E a receita foi simplificada para que ninguém tenha desculpas para não experimentar.

E se você preferir, também temos um vídeo da receita, onde você pode conferir o passo a passo em detalhes. Aproveite para se inscrever no nosso canal do YouTube e nos ajudar a melhorar cada vez mais nosso conteúdo.

Experimente fazer a Torre de Berinjela e nos diga o que achou. Essa receita é realmente muito boa e tenho certeza de que você vai adorar. Não perca tempo e desfrute dessa delícia que combina sabor e praticidade!

Autor: Tatiana Romano

Autora do Panelaterapia, Tatiana Romano, é uma apaixonada por culinária. Compartilha no blog suas receitas e dicas desde 2009. Além de cozinhar, ela também fotografa, escreve e está sempre lutando contra a balança.