Sobremesas irresistíveis: a delícia do brigadeiro na Panelaterapia
Compartilhe:
Sobremesas irresistíveis: a delícia do brigadeiro na Panelaterapia
Se você gosta de brigadeiro, vai adorar essa receita de sobremesa! Antigamente, acreditava-se que brigadeiro era algo simples, mas hoje em dia existem diversas versões gourmet que agradam até os paladares mais refinados. Restaurantes famosos servem brigadeiros feitos com chocolate belga, avelã, pistache e muito mais! E foi com inspiração no delicioso “O Livro do Brigadeiro” que criei a minha própria versão.
Aqui está a minha receita de brigadeiro:
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 60g de chocolate ao leite
– 2 colheres (sopa) de manteiga em pó
– 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Modo de fazer:
1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa até ferver e desgrudar do fundo.
2. Unte um prato com manteiga e transfira o brigadeiro para o prato.
3. Leve à geladeira e deixe esfriar por duas horas.
4. Enrole o brigadeiro em bolinhas do tamanho que preferir, passe em raspas de chocolate, nozes trituradas ou sirva em colheres de degustação.
Aqui vão algumas dicas para o seu brigadeiro de sobremesa:
– Evite usar achocolatado, pois ficará muito doce.
– Se possível, substitua a margarina por manteiga.
– Experimente usar manteiga com sal para um sabor diferenciado.
– Adicione uma colher de café solúvel para uma versão de “brigadeiro cappuccino”.
Se quiser ver a foto da receita, basta acessar o post no celular ou conferir o vídeo explicativo que deixei disponível.
Se você quiser saber mais sobre brigadeiros, dê uma olhada no nosso post especial sobre o assunto. Tenho certeza de que encontrará muitas ideias para incluir o brigadeiro na sua sobremesa. Se tiver dúvidas ou sugestões, deixe um comentário e, se fizer a receita, não esqueça de nos marcar nas redes sociais!
Escrito por [seu nome]
[Sua profissão ou descrição breve]
