8 receitas natalinas em vídeo para fazer sucesso nas festas de final de ano

Falta pouco (muito pouco) para o Natal começar oficialmente. Embora tenhamos devorado nosso calendário do advento por algumas semanas e participado de almoços e jantares de empresas com amigos; Só começamos a comemorar em grande estilo no sábado. Estar preparado e praticar a arte de receber em casa, Compilamos uma série de receitas em vídeo com toques natalinos e muito fáceis de preparar. Seguindo o passo a passo, o sucesso à mesa é garantido, seja você quem comanda a entrada de um jantar, o prato principal de uma refeição ou o doce em qualquer ocasião.

Entre as nossas receitas de Natal favoritas em vídeo estão o creme de cogumelos e legumes da Laura Ponts, o lombo de porco com molho de vinho tinto da Foodtropia, os biscoitos de gengibre da Delicious Martha ou o melhor roscón de Reyes de Madrid da Pan .Delirium. Mas ainda há mais. Damos-lhe até oito receitas em vídeo para que o espírito ‘foodie’ do Natal invada.

receitas salgadas de natal

Mini crepes de salmão marinado em beterraba

No livro de receitas de Paola Freire, mais conhecido como Foodtropia, existem inúmeras receitas ideais para ser a anfitriã perfeita. Os seus mini-crepes de salmão marinados em beterraba são o petisco ideal para começar qualquer noite com um toque saboroso e muito original.

Creme de cogumelos e legumes

Como prato de colher, é impossível errar com um rico creme de cogumelos mistos. Laura Ponts tem uma receita deliciosa e muito fácil de preparar que vai conquistar todos os seus convidados.

Pescada estufada com alcachofras e ervilhas

Se procura brindar com um prato de peixe, renda-se a esta receita tradicional que nos fez apaixonar pela Foodtropia. Deveria estar no livro de receitas de todo chef que se preze e o Natal é uma ocasião ideal para colocá-lo em prática.

Lombo de porco com molho de vinho tinto

Um prato principal com muita personalidade e muito fácil de confecionar é a receita de Lombo de Porco com Molho de Vinho Tinto da Foodtropia. Seguindo seu passo a passo, você atingirá o ponto exato de cozimento, preparará um molho para banhar-se nele e descobrirá a guarnição perfeita de maçã, ameixa e damasco seco.

receitas doces de natal

Biscoitos de gengibre e canela

Saborosa, divertida e muito natalina. A receita de biscoitos de gengibre e canela que a Delicious Martha nos ensinou é ótima para alegrar pequenos e graúdos em qualquer almoço ou jantar em família.

Bolo rei

Ele é o rei do Natal e podemos nos orgulhar de ter obtido a receita em vídeo do Roscón de Reyes de Pan.Delirio. Embora leve tempo, é muito mais fácil de fazer do que parece e seguindo os passos dos ‘Javieres’, o resultado é um doce esponjoso com o sabor clássico do Natal.

estrela de natal

A sobremesa ideal para partilhar em qualquer mesa é esta estrela de massa folhada recheada com creme de abóbora, avelãs e framboesas. Achamos que é uma opção fantástica para uma mesa estilo ‘buffet’ e com as chaves estilo Laura Ponts você conseguirá uma bela natureza morta.

registro de natal

Um clássico dessas datas é o Baú de Natal. Para prepará-lo sem complicações, recorremos à deliciosa receita da Martha, que sempre aposta em simplificar os preparos e evitar passar horas na cozinha.