Batatas assadas, o acompanhamento perfeito para a ceia de Natal e Fim de Ano
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Batatas assadas, o acompanhamento perfeito para a ceia de Natal e Fim de Ano
o Ceia de Natal não pode ser completa sem o acompanhamento clássico de Batatas ao fornoum prato delicioso que combina perfeitamente com qualquer preparação coisa principal que você preparou para esta noite, do lombo de porco até o Peru assadoSe você quer aprender a preparar este prazer Segue o prescrição que vamos deixar a seguir.
Para esta prescrição vamos usar queijo tipo manchego colocar entre cada camada de Papai e assim conseguir uma textura cremoso em nosso acompanhamento, mas você pode alterar este tipo de queijo facilmente para outra variedade que você gosta, para dar um toque pessoal, basta tentar fazer um queijo que pode ser fundição com o calor para que se integre bem com o resto do ingredientes da receita ao assar.
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Batatas ao forno
Ingredientes
- 1 quilo de batata
- 1/2 litro de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de chá de pimenta moída
- Sal
- 200 gramas de Presunto
- 300 gramas de queijo tipo Manchego
- 2 ramos de salsa
- 45 gramas de Manteiga
- 3 colheres de farinha de rosca
Comece colocando o seu batatas em uma panela com bastante Água para cobri-los junto com uma pitada de Saldevemos cozinhá-los primeiro para adicioná-los à nossa receita de Batatas ao forno. Leve as batatas ao fogo médio e cozinhe até que estejam completamente suave mas firme, retire do fogo e deixe esfriar para poder descascadepois de descascado corte em fatias grosso e reservado. Também rala o queijocorte o presunto em cubos e pique finamente o salsinha.
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Você deve cozinhar as batatas antes de colocá-las no forno para que fiquem macias e cremosas. Foto. Pixabay
Para preparar o creme você deve misturar o leite com a nata, Sal Y Pimenta. Para montar o batatasum pouco de Manteiga um recipiente ou assadeira e adicione uma camada de batatas, em seguida, adicione presunto, salsinha, queijo e a cremeRepita essas camadas até encher seu refratário e na última camada coloque mais queijo, pão moido e salsinha, leve ao forno por 30 minutos a 180° graus com uma tampa de papel alumínio para que nos últimos 10 minutos você o descubra e possa dourar o queijo.
