“Bolo sem trigo ou leite que me encantou” “Bolo livre de trigo e leite que me conquistou” “Fiquei cativado por um bolo sem trigo nem leite” “Me rendi a um bolo sem trigo ou leite” : Receitas de Bolo - Bem Vinda Serafina

Receitas de Bolo | “Bolo sem trigo ou leite que me encantou” “Bolo livre de trigo e leite que me conquistou” “Fiquei cativado por um bolo sem trigo nem leite” “Me rendi a um bolo sem trigo ou leite”

| “Bolo sem trigo ou leite que me encantou” “Bolo livre de trigo e leite que me conquistou” “Fiquei cativado por um bolo sem trigo nem leite” “Me rendi a um bolo sem trigo ou leite” |

“Bolo sem trigo ou leite que me encantou” “Bolo livre de trigo e leite que me conquistou” “Fiquei cativado por um bolo sem trigo nem leite” “Me rendi a um bolo sem trigo ou leite”


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“Bolo sem trigo ou leite que me encantou” “Bolo livre de trigo e leite que me conquistou” “Fiquei cativado por um bolo sem trigo nem leite” “Me rendi a um bolo sem trigo ou leite”

Hoje trazemos para você uma deliciosa receita de bolo sem trigo e sem leite, perfeita para aqueles que buscam praticidade no dia a dia. Com apenas alguns passos simples, você poderá desfrutar dessa delícia preparada com todo o cuidado.

Essa receita foi inspirada no canal de culinária da Isamara Amâncio e fizemos questão de compartilhar essa maravilha com vocês.

Aqui está como preparar o bolo sem trigo e sem leite:

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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 3/4 xícara de óleo (de girassol para uma versão mais leve)
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar (preferencialmente um mais natural)
  • 1 e 1/2 xícara de cenoura picada
  • 1 xícara de farinha de arroz
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 1 e 1/2 colher de sopa rasa de fermento em pó

Modo de preparo:

  1. Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
  2. Continuando a bater, adicione o óleo lentamente para emulsionar.
  3. Bata as cenouras no liquidificador até obter um creme liso e adicione à mistura de ovos e açúcar.
  4. Peneire a farinha de arroz e o amido de milho e adicione à mistura, mexendo delicadamente.
  5. Por último, adicione o fermento e mexa apenas para incorporar.
  6. Unte uma forma com óleo e polvilhe com farinha de arroz. Despeje a massa e leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
  7. Faça o teste do palito para verificar se está pronto. Se sair limpo, o bolo está pronto para ser saboreado.

Dicas para a receita:

Uma das dicas para tornar essa receita ainda mais deliciosa é utilizar frutas como banana ou maçã para dar um sabor naturalmente doce e úmido ao bolo, além de substituir o trigo por farinha de amêndoas ou de aveia para uma textura incrível.

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Escolha adoçantes saudáveis como mel ou açúcar de coco, que além de serem opções mais naturais, conferem um sabor especial ao bolo. E lembre-se, não economize nos ovos, pois eles são responsáveis por dar estrutura ao bolo.

Para um toque final mágico, adicione uma pitada de sal e fermento em pó. Misture bem e leve ao forno em uma forma untada com óleo de coco ou o de sua preferência.

É importante ficar de olho no crescimento e douramento do bolo. Assim que estiver pronto, é só aproveitar essa delícia que é fácil de preparar e simplesmente irresistível!






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