Bruschettas de tomate fresco com manjericão, receita light para o jantar

As Brusqueta é um prato popular da cozinha italiana que consiste num pão torrado friccionado com alho e coberto com azeite e sal. Variações são frequentemente vistas, incluindo tomate fresco picado, manjericãocebola, queijo e mais ingredientes que lhe dão um toque delicioso.

Esta rica criação culinária pertencente à gastronomia da Itália é regularmente servida como um aperitivo leve ou um aperitivo requintado durante uma reunião. No entanto, o seu delicioso sabor permite degustá-lo a qualquer hora do dia e consoante o que pretende para deliciar o comensal.

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Então, para desfrutar de um rico jantar leve mas com muito sabor, é hora de preparar uns deliciosos bruschettas de tomate fresco com manjericão. Verá que é uma boa opção para saborear um prato simples mas super delicioso, que também não requer passar muito tempo na cozinha, por este e mais motivos é o ideal para saborear na cozinha. hora do jantar.

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Para preparar você é uma delícia Brusquetabasta seguir é simples prescrição caseiro.

Ingredientes:

• 5 tomates
• 1 baguete
• 100 ml de azeite
• Queijo de cabra em cubos para decorar
• ½ xícara manjericão fresco
• 1 dente de alho
• Sal e pimenta preta moída a gosto

Preparação

Lave, desinfete e pique finamente o manjericão.

lave o tomates e pique finamente em pequenos quadrados. Adicione um fio de azeite, mais sal com pimenta-do-reino moída a gosto. Coloque o manjericão e misture muito bem. Reserva.

Corte a baguete em fatias. Aquecer uma frigideira com um pouco de azeite e regar as fatias de pão com os alhos, alourar uns minutos na frigideira.

Coloque em um prato e acrescente a mistura tomates por cima, decore com queijo de cabra em cubos. Aproveite estes deliciosos bruschettas de tomate fresco com manjericão.