Ceias de Natal: Conheça a melhor proposta gastronómica | Ano Novo | Réveillon | gastronomia | receitas | festas | dezembro | lombo de rosbife |carnes | Combo de Natal | | GASTRONOMIA

Sempre a pensar em toda a família, os restaurantes ‘Chios Café’ e ‘Chios Sopas’ conceberam uma ementa especial para os ceia de Natal e de fim de anomais uma forma de expressar a excelência gastronómica destes espaços comandados pelos irmãos Oshiro, que propõem o melhor receitas para essas festas.

Luis e Arturo Oshiro nesta ocasião pensaram em uma combinação de Natal para 4 a 6 pessoas. É um banquete que tem de tudo, porque eles sabem que cada membro da casa tem um gosto diferente. Por exemplo, eles incluíram um quilo de Lasanha à Bolonhesa XL no combo, para ter uma opção ao estilo italiano.

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Seguem-se cerca de 600 gramas de lombo de vaca assada, para os amantes de carne; e mais 600 gramas de carne de porco com xarope de bordo, eles se esforçaram muito para conseguir este prato, pois tem um longo cozimento de 48 horas para obter uma carne macia e com aquele toque doce tão solicitado nessas datas.

As guarnições pesam 500 gramas cada e incluem purê de maçã; arroz árabe tradicional; salada tricolor com macarrão, presunto, queijo, salsa picada, ervilha e pêssego em calda; e a salada de lentilha com repolho roxo, milho e tomate cereja.

Todo este pacote acima mencionado tem um custo de S/.390. Além disso, para quem está com saudades do peru, tem opção adicional de 400g de peru natalino, mas pode pedir mais porções a gosto.

FACTO

• Pode fazer as suas encomendas através do 990 014 433 ou experimentar através das redes sociais de cada restaurante, que pertence ao Grupo CHIOS, @ChiosCafeRestaurante e @ChiosSopas.

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