como fazer molho para purê de batata fácil e rápido
Reprodução / DivulgaçãoSe procura o complemento perfeito para quase todos os pratos do seu jantar fim de ano aqui temos. Esta é a melhor receita para saber como fazer molho para...
- Publicado: Dezembro 23, 2022
- Atualizado: Dezembro 23, 2022 11:54 pm
- Por: Serafina
Se procura o complemento perfeito para quase todos os pratos do seu jantar fim de ano aqui temos. Esta é a melhor receita para saber como fazer molho para purê de batata, rápido e fácil. Pode ainda utilizá-lo para acompanhar as suas receitas de peru, lombo ou perna.
O próprio purê de batata tem um sabor delicioso, sua textura macia e fofa o torna uma excelente opção para uma guarnição super clássica e elegante, além de ser rápido e fácil de preparar. Mas lembre-se que podemos sempre potenciar os sabores com um complemento que fará com que todos ao jantar lhe peçam a receita. Então, hoje trazemos a chave: como preparar o molho.
Agora sim… O que é?
O molho é um molho originário do Reino Unido que costumavam acompanhar carnes assadas, serviam até em pães chamados scones. No Canadá, esse molho é essencial para o prato chamado poutine, que consiste em batatas fritas com queijo e molho.
Molho é um molho feito de sucos de carne combinados com um agente espessante, geralmente farinha de trigo, e temperado com sal, pimenta e uma variedade de especiarias. Um dos primeiros casos registrados do uso de um molho como este é de *The Forme of Cury*, um livro de receitas do século 14 que você pode encontrar na Amazon México em 303. Com este livro de receitas, você será um mestre do molho .