Como fazer um bolo de 1 kg que sempre dá certo: receita infalível

Vamos avaliar uma deliciosa receita de bolo de 1 kg! Este bolo é fácil de fazer e promete encantar a todos com seu sabor e textura macia. Siga o passo a passo e prepare essa delícia para qualquer ocasião especial.

Para fazer o bolo de 1 kg, você precisará dos seguintes ingredientes: 4 ovos, 2 xícaras de açúcar, 3 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de leite, 1/2 xícara de óleo vegetal, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) e uma pitada de sal.

O primeiro passo é pré-aquecer o forno a 180°C e untar e enfarinhar uma forma retangular grande para 1 kg de massa. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura fofa e clara. Adicione o óleo e a essência de baunilha (se desejar) e mexa bem. Em outra tigela, peneire a farinha, o fermento e o sal. Adicione gradualmente a mistura de ingredientes secos à mistura de ovos, alternando com o leite e misturando bem após cada adição. Despeje a massa na forma, nivelando a superfície, e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Retire o bolo do forno, deixe-o esfriar na forma por alguns minutos e depois desenforme. Transfira-o para uma grade de resfriamento e deixe-o esfriar completamente antes de servir.

Depois de pronto, você pode armazenar o bolo em um recipiente hermético ou envolvido em papel manteiga ou filme plástico, em local fresco e seco, longe da luz solar direta. Se o bolo tiver recheios ou coberturas perecíveis, é recomendado armazená-lo na geladeira, protegendo adequadamente. Lembre-se de que bolos com ingredientes úmidos têm uma vida útil mais curta, portanto, verifique periodicamente a frescura do bolo.

E se você quiser congelar o bolo, é possível! Corte-o em pedaços, embrulhe-os bem em filme plástico ou papel alumínio e, em seguida, armazene em um recipiente hermético no freezer por até 2-3 meses. Na hora de consumir, descongele à temperatura ambiente. Evite congelar bolos com coberturas sensíveis, pois a textura pode ser afetada.