Deliciosa receita de bolo cítrico com maionese de laranja

Experimente uma receita divina de bolo de laranja com maionese. Essa combinação inovadora de ingredientes, incluindo ovos, açúcar, maionese e suco de laranja, resulta em um bolo com textura macia e sabor cítrico irresistível. Cada fatia desse bolo é uma experiência deliciosa e inesquecível para surpreender seus sentidos.

Para fazer esse bolo, você vai precisar de ovos, açúcar, maionese, suco de laranja, raspas da casca de laranja, farinha de trigo, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal. Pré-aqueça o forno, unte e enfarinhe uma forma de bolo. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione a maionese, o suco de laranja e as raspas da casca de laranja, mexa até ficar homogêneo. Peneire os ingredientes secos em outra tigela e adicione à mistura úmida. Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno para assar. Depois de assado, deixe o bolo esfriar antes de transferi-lo para uma grade.

Você pode substituir o suco de laranja fresco por suco engarrafado, desde que seja de boa qualidade e sem adição de açúcares ou conservantes desnecessários. Embora o suco fresco tenha um sabor mais intenso, o suco engarrafado ainda proporcionará um bom sabor cítrico ao bolo. Essa substituição pode ser conveniente se você não tiver acesso a laranjas frescas no momento.

Além disso, você pode experimentar diferentes opções de cobertura para o bolo de laranja. Uma opção é a cobertura de cream cheese, feita com cream cheese, açúcar de confeiteiro e baunilha. Outra escolha é a cobertura de chocolate, feita com chocolate meio amargo derretido e creme de leite. Para um toque cítrico, você pode optar por uma cobertura de limão, feita com suco de limão e açúcar de confeiteiro. Escolha a sua favorita para personalizar esse bolo irresistível!

Se quiser experimentar outras receitas de bolo de laranja, também temos uma opção tradicional para você.