Deliciosa Receita de Bolo com Frutas Frescas

Avalie esta receita deliciosa de bolo com frutas frescas! Feito com uma massa fofinha e decorado com frutas frescas, este bolo é perfeito para ser servido gelado em dias quentes.

Para fazer este bolo, você vai precisar de ovos, açúcar, farinha de trigo, manteiga, pudim de baunilha, leite, morangos, uvas, kiwis e laranja.

Para preparar a massa do bolo, separe as claras das gemas e bata as claras até formarem picos firmes. Adicione as gemas e o açúcar às claras batidas e bata mais um pouco. Em seguida, acrescente a farinha em duas partes e mexa delicadamente com uma espátula. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno até dourar. Depois de assado, espere esfriar e desenforme.

Enquanto o bolo esfria, prepare a cobertura de pudim de baunilha de acordo com as instruções da embalagem. Cubra a parte de cima e as laterais do bolo com o pudim e espere esfriar novamente. Por fim, distribua as frutas frescas sobre o bolo.

É importante armazenar este bolo na geladeira devido ao uso de frutas frescas para a decoração. Ele pode ser consumido em até 3 dias após ser feito. Aproveite!