Deliciosa Receita de Bolo de Brigadeiro caseiro clássico

Neste artigo, vamos avaliar uma deliciosa receita de bolo de brigadeiro. É um bolo caseiro tradicional, com uma apresentação requintada, perfeito para diversas ocasiões. Ele é simples de ser feito e fica extremamente saboroso e úmido.

A massa do bolo é feita com açúcar, ovos, óleo, achocolatado em pó, farinha de trigo, água quente e fermento em pó químico. Após misturar todos esses ingredientes, basta levar ao forno por cerca de 45 minutos.

Enquanto o bolo esfria, preparamos a calda, feita com leite condensado e leite. Também preparamos a cobertura, utilizando creme de leite sem soro, leite condensado, manteiga e achocolatado em pó. Após a cobertura esfriar, espalhamos sobre o bolo e finalizamos com granulado.

A consistência ideal do brigadeiro usado no recheio do bolo é um pouco mais durinha, para evitar que escorra pelas laterais. É importante esperar o brigadeiro esfriar antes de rechear o bolo, para evitar que grude na massa.

Além disso, como sugestão de decoração, é possível utilizar morangos para enfeitar o bolo. E se você gostou dessa receita, saiba que existem muitas outras receitas de bolos caseiros fáceis e igualmente saborosos para experimentar em casa.