Deliciosa receita do bolo de laranja super fofo

Você está em busca de uma receita de bolo de laranja fofinho para experimentar? Temos a solução perfeita! Essa sobremesa clássica combina o sabor cítrico das laranjas com uma textura úmida que é irresistível. E o melhor de tudo: é super fácil de fazer!

Aqui está a lista de ingredientes que você vai precisar: laranjas médias, ovos, açúcar, farinha de trigo, óleo e fermento em pó.

O primeiro passo é pré-aquecer o forno a 180°C e untar uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo. Em seguida, lave bem as laranjas, corte-as em pedaços pequenos (com casca e tudo) e retire as sementes. Coloque as laranjas no liquidificador e bata até obter um purê.

Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o purê de laranja e o óleo à mistura de ovos e açúcar, e mexa bem. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo peneirada, misturando delicadamente para não formar grumos. Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido. Asse por aproximadamente 40-50 minutos. Para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito: aperte um palito no centro do bolo e, se ele sair limpo, sem vestígios de massa crua, o bolo está pronto. Se não, continue assando e repita o teste até que o palito saia limpo.

Depois de assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma. Em seguida, desenforme e deixe esfriar completamente em uma grade.

Essa receita de bolo de laranja fofinho é perfeita para acompanhar um café ou chá e pode ser personalizada com diferentes coberturas, como cobertura de chocolate, glacê de açúcar de confeiteiro, calda de laranja ou ganache de chocolate. Deixe sua criatividade fluir e experimente diferentes combinações para variar o sabor e a apresentação.

Agora você tem todas as informações necessárias para fazer um delicioso bolo de laranja fofinho em casa. Aproveite essa sobremesa clássica e compartilhe com seus amigos e familiares. Bom apetite!