Delicioso bolo de cenoura sem leite: uma receita incrível.

Se você está em busca de uma receita de bolo de cenoura sem leite, temos uma opção divina para você experimentar! Essa versão leve e saborosa encanta pelo seu sabor incrível e textura macia. Prepará-lo é muito fácil, confira!

Ingredientes:

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 cenoura grande ralada
• 1 e ½ xícaras de chá de açúcar
• 3 ovos
• ½ xícara de chá de óleo
• 1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata a cenoura com o óleo, o açúcar e os ovos.
2. Despeje a mistura em um recipiente e acrescente a farinha de trigo.
3. Quando obter uma mistura homogênea, adicione o fermento e mexa delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.

Um dos segredos para um bolo de cenoura fofinho está na quantidade de cenoura utilizada. É importante não exagerar na quantidade, pois isso pode deixar o bolo pesado. Além disso, é fundamental adicionar os ingredientes secos por último e mexer o fermento delicadamente, para agregar ar à massa e deixá-la mais leve.

Essa receita de bolo de cenoura sem leite combina com diversas coberturas, como a tradicional de chocolate. A mistura da cobertura crocante com o bolo macio traz uma sensação deliciosa na hora de comer. No entanto, você pode variar e escolher a cobertura que mais lhe agrada. Experimente fazer esse bolo e surpreenda-se com essa delícia gastronômica!