Delicioso bolo de chocolate com nozes e creme para saborear
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Delicioso bolo de chocolate com nozes e creme para saborear
Se você está procurando uma receita deliciosa de bolo de chocolate com nozes e creme, você veio ao lugar certo! Este bolo é fácil de fazer e tenho certeza de que você vai adorar durante o café da tarde. É um favorito das crianças também!
Aqui está como fazer o bolo de chocolate com nozes e creme:
Massa:
– Separe as claras das gemas e bata as claras em velocidade alta até formar picos firmes.
– Adicione as gemas e o açúcar às claras batidas e bata por mais 1 minuto.
– Desligue a batedeira e adicione a farinha em duas vezes. Misture levemente.
– Acrescente o chocolate em pó e as nozes à mistura.
– Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar a 200ºC até dourar.
– Espere esfriar, desenforme e corte em duas camadas.
– Coloque metade do creme sobre uma das camadas de massa e cubra com a outra parte da massa.
– Confeite com o restante do creme e polvilhe com chocolate em pó.
– Leve à geladeira e sirva gelado.
Recheio e cobertura:
– Bata o creme de leite com o açúcar na batedeira até obter a consistência de creme.
– Cuidado para não bater demais, pois o creme pode virar manteiga.
Os segredos para preparar este bolo delicioso são a massa fofinha e o creme bem feitinho.
Para obter uma massa aerada, bata os ovos com açúcar até que a mistura fique clara e volumosa.
Quando adicionar a farinha, cacau em pó e leite, faça isso devagar para não perder o ar da massa.
Antes de misturar as nozes, passe-as levemente na farinha para evitar que afundem no fundo do bolo.
O creme deve ser rico e bem chocolatudo. Utilize manteiga, açúcar de confeiteiro, essência de baunilha e cacau em pó. Bata até que fique fofo e leve.
Depois que o bolo esfriar, corte-o ao meio, recheie com o creme e cubra-o com o restante do creme.
Decore com nozes por cima e pronto! Fica absolutamente delicioso!
Experimente esta receita de bolo de chocolate com nozes e creme e delicie-se com um lanche ou sobremesa perfeita para qualquer ocasião. É certeza de sucesso! Aproveite!
