O que fazer com o seu peru reaquecido: aqui contamos algumas receitas | RESPOSTAS

Montar um jantar de Natal não é tão fácil. Como o consumo de peru é tão comum em vários países do mundo durante as festas de Natal o Ano Novo, vários trabalhadores formais recebem perus inteiros de graça e outras famílias vão ao supermercado comprar um e prepará-lo em Boa noite.

Da mesma forma, o peru é um animal de grande porte, por isso é normal que, no final do Ceia de Natal, há um grande excedente que as famílias normalmente aproveitam para consumir nos próximos dias. Em alguns países é conhecido como “Natal superaquecido”. Desta forma, deixamos-lhe algumas alternativas para que os possa preparar e sair do comum.

RECEITAS QUE VOCÊ PODE FAZER COM PERU REAQUECIDO

• Pão com Peru e Legumes: Indispensável para o café da manhã ou jantar em casa. Seja com pão branco ou pão francês, coloque maionese no pão, acrescente legumes como tomate, abacate, alface ou espinafre, cebola e algum tempero.

Pão com peru e legumes

• Salada de peru com framboesa: Uma opção saudável quando reaquecida depois de tudo o que foi consumido na véspera de Natal. Use alface e espinafre, adicione fatias finas de peru, framboesas, cranberries e nozes. Acompanha um vinagrete de frutas vermelhas.

Salada de peru com framboesa

• Croquetes turcos: Boa alternativa para almoço. Você vai precisar desfiar o peru, adicionar manteiga, pimenta e sal, salsinha picada e cebolinha e misturar. Faça bolinhas com a mistura e banhe-as no ovo mexido. Adicione o empanado e frite. Pode ser acompanhado com uma salada fresca.

Croquetes turcos

• Nachos: Um dos melhores lanches que você pode comer Você pode prepará-lo como na receita original com batatas fritas, feijão, queijo e adicionar carne de peru por cima. Pode acompanhar com abacate e azeitonas às rodelas.

Nachos com peru

• Flautas da Turquia: Desfie o peru como frango, tempere com alho e pimenta e acrescente a cebola picada e o coentro à mistura. Coloque nas tortilhas como se fossem flautas e frite. Sirva com creme de leite e queijo.

flautas de peru

• Quesadillas de Peru: Eles são muito clássicos. Você pode adicionar algo diferente, eles podem ser muito especiais e as crianças vão procurá-los. Use a tortilla de farinha de sua preferência, acrescente o queijo mussarela e o peru. Acompanhe-os com qualquer tipo de molho. Você também pode servi-los com abacate e azeitona.

quesadilla de peru

OUTROS PRATOS PARA A NOVIDADE

• Lombo de porco: Depois do peru, um dos pratos principais mais populares no Natal. É tradicionalmente preparado como lombo recheado ou lombo marinado. Embora também existam outras opções como o lombo envolto em bacon e ervas. Uma das receitas mais procuradas nessa época é o lombo ao molho de ameixa ou frutas vermelhas. Esse tipo de carne é uma boa opção para quem não é fã de peru.
• Romeritos: Este prato é muito popular. Os romeritos são um tipo de ervas muito saudáveis ​​com vitaminas A, C e B2. Acompanham-se com mole, nopales, batata, camarão e sementes de sésamo, e coloca-se no centro da mesa.
• Salada de maçã: É outro bom complemento para o prato principal, é especialmente para peru ou porco. O melhor é que além de ser muito rico, é muito fácil de preparar e serve-se frio. Assim você não vai passar o dia todo na cozinha.