Prepare a melhor marinada de lombo ou perna com vinho branco e especiarias, siga esta receita

UMA marinado É uma combinação de muitos ingredientes que dão sabor e certa suculência aos cortes de carne. O regresso às férias de Dezembro que se seguem é seguramente a técnica culinária que não pode faltar na preparação de um rico lombo qualquer perna porco.

como ele lombo como a perna Recomenda-se que passe por uma certa marinada para garantir que a carne fique suculenta com um toque bem gostoso na hora de degustar. Para que ambos os pratos natalinos fiquem perfeitos pode-se fazer um marinada de vinho branco com especiarias da cozinha.

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Esse marinado adicionará as deliciosas notas culinárias de uma boa bebida como vinho branco e o sabor delicioso de alguns especiarias cozinhar ingredientes como orégano, pimenta, cominho e muito mais. Prepare esta rica solução que com certeza será a indicada para preparar o lombo ou perna que nunca deve faltar na ceia de Natal.

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Ingredientes:

• 1 colher de orégano
• 1 colher de sopa de pimenta preta moída
• 1 colher de cominho
• 1 colher de alecrim
• 1 colher de tomilho
• 1 colher de sopa de manjericão fresco
• 150 ml de vinho branco
• 100ml de suco de laranja, espremido na hora

Preparação

Primeiro adicione tudo especiarias Em uma tigela, misture muito bem, acrescente aos poucos o suco de laranja e depois o vinho branco. Mexa com a ajuda de uma colher para que todos os ingredientes se incorporem.

Depois de preparar o preparado, deve-se marinar o lombo de carne de porco em pedaços ou perna, dependendo do que você deseja preparar e banhar-se perfeitamente com a mistura. Cubra o recipiente com papel alumínio ou tampa e leve à geladeira pelo menos 3 horas antes de cozinhar.

você vai ver que isso marinado Dará um sabor requintado à carne e com certeza você terá um bom lombo qualquer perna suculento.