Prepare esta salada de trigo fresquinha para começar o final de semana leve

Quer começar o fim de semana com um salada leve e também gostoso? Então nós temos o opção perfeito para você, um delicioso salada com trigo moleque além de refrescante é ideal para o seu cardápio no Sábado ou o DomingoSe você quiser saber como prepará-lo, basta seguir este simples tutorial.

Para esta receita vamos usar trigo tenrodesta forma o cereal fica bastante crocante Y suculentoentão é perfeito como ingrediente centro da nossa salada. É método de cozinhando pois este ingrediente é muito semelhante ao de arrozentão você não precisará de processos complexos para deixá-lo pronto, também usaremos uma mistura de vegetais salteados O que torna esta salada uma excelente opção? tíbia para sua refeição de hoje.

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Salada de trigo tenro

Ingredientes

• 1 xícara de trigo mole
• 3 xícaras de água
• Sal e pimenta
• 1/2 cebola
• 1 pimenta vermelha
• 1 chávena de Cogumelos
• 1 colher de sopa de óleo
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 2 colheres de chá de Azeite

Comece a preparar o trigopara isso, leve para uma panela com o Água e a Salleve ao fogo médio até Cozinhou e delicadamente, em seguida, coe para remover o umidade restante e deixar você trigo esfria, por outro lado você deve cortar o cebolaa Pimentão e os cogumelos.

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O trigo macio é perfeito para saladas quentes e frescas. Foto: Pixabay

Para preparar a parte salteada do salada coloque um pouco de óleo em uma panela quente e adicione o seu cebolaquando ficar transparente adicione o Pimentão com os cogumelostempere com um pouco Sal Y Pimenta e frite por alguns minutos, despeje esta mistura em um recipiente e acompanhe com seu trigo cozido e ele salsinha finamente picado, adicione o suco de limão e ele azeitemexa tudo antes de servir e aproveite.