Quatro receitas para a ceia de Natal
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Quatro receitas para a ceia de Natal
Bolinhos: Um toque doce para finalizarIngredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 2 colheres de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 4 ovos batidos
- 1 1/4 xícaras de leite
- 2 xícaras de óleo para fritar
- 3/4 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de canela em pó
Como prepará-los?
Misture a farinha com o fermento, o açúcar e o sal. Adicione a manteiga, os ovos e o leite, agora bata até obter uma massa lisa. Coloque a farinha em uma superfície lisa (tente deixar bem larga), trabalhe a massa ali e depois divida em bolinhas. Envernize-os com óleo para cobri-los e deixe-os descansar por cerca de 20 minutos.
Enquanto isso, aqueça o óleo até ferver em uma panela pequena e espalhe as bolinhas de massa com um rolo, você pode usar um fabricante de tortilhas. Frite-os no óleo até dourar e coloque-os sobre papel absorvente. Para finalizar, misture o açúcar com a canela e polvilhe os bolinhos com este preparado. Apreciar!
Bolinhos: Um toque doce para finalizar (carlosrojas20/Getty Images/iStockphoto)
