Salada toscana, jantar fresco e simples para preparar em casa
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Salada toscana, jantar fresco e simples para preparar em casa
o salada toscana É uma preparação da culinária italiana que consiste em uma mistura de ingredientes deliciosos, em sua maioria frescos e satisfatórios. Embora existam muitas versões desta preparação e em cada uma são adicionados novos sabores que lhe dão um toque muito especial.
Esta receita é um clássico para os tempos quentes e tem um equilíbrio primoroso entre todos os seus ingredientes, mas também pode ser saboreada em qualquer altura do ano em que se queira saborear algo fresco com muito sabor e que também seja fácil de preparar em casa. casa. .
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Então, se você estava procurando uma receita deliciosa para preparar em questão de minutos, esta salada toscanaé o ideal para replicar em casa, basta seguir esta receita fácil que tem pouquíssimos ingredientes e uma série de passos super simples para poder sentar-se à mesa e desfrutar de um prato leve mas satisfatório antes de se preparar para ir descansar.
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Ingredientes:
- 1 alface orejona
- 3 colheres de cebola roxa
- 1 abacate, grande
- 2 latas de atum em água
- 3 colheres de tomate desidratado
- ½ xícaras de alcaparras
- 3 colheres de sopa de maionese (opcional)
- 1 colher de chá de endro
- Sal e pimenta preta moída a gosto
Preparação
Lave e desinfete a alface, depois corte em tiras finas e coloque numa saladeira.
Pique a cebola finamente, o abacate deve ser cortado em cubos e o tomate desidratado picado finamente. Leve tudo para a saladeira.
Adicione as alcaparras e a maionese à mistura principal se quiser incorporar este ingrediente.
Por fim, junte o atum previamente escorrido (pode substituir esta proteína por cubos de peito previamente cozidos com um pouco de azeite) e misture muito bem. Para dar sabor ao preparo, acrescente sal com pimenta-do-reino moída a gosto, além do endro.
Leve à geladeira por cerca de 15 minutos ou um pouco mais para que os sabores se concentrem e desfrute de uma rica salada toscana.
