Torta de chocolate caprese: uma deliciosa e descomplicada receita : Receitas de Bolo - Bem Vinda Serafina

Receitas de Bolo | Torta de chocolate caprese: uma deliciosa e descomplicada receita

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Torta de chocolate caprese: uma deliciosa e descomplicada receita


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Leticia Muniz



Torta de chocolate caprese: uma deliciosa e descomplicada receita

Você está em busca de uma deliciosa sobremesa para impressionar seus convidados? Que tal experimentar a receita de Torta Caprese de Chocolate? Essa iguaria italiana combina perfeitamente chocolate e amêndoas, resultando em uma torta úmida e decadente. A melhor parte? É fácil de fazer! Em apenas 1 hora, você terá uma sobremesa irresistível para saborear.

Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 200g de chocolate meio amargo, 200g de amêndoas moídas, 150g de açúcar, 150g de manteiga sem sal, 4 ovos, 1 colher de chá de essência de baunilha, uma pitada de sal e açúcar de confeiteiro para decorar (opcional).

O preparo é simples. Primeiro, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de fundo removível com manteiga e papel-manteiga. Em seguida, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. No processador de alimentos ou liquidificador, moa as amêndoas até obter uma farinha fina.

Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione a manteiga amolecida e bata bem até incorporar. Despeje o chocolate derretido na mistura e mexa até que fique homogêneo. Incorpore as amêndoas moídas delicadamente. Acrescente a essência de baunilha e uma pitada de sal, misturando bem. Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície.

Leve a torta ao forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas. Deixe a torta esfriar completamente antes de desenformar. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para decorar.

Agora, uma dica importante: você sabia que é possível congelar a Torta Caprese de Chocolate? Após o resfriamento, envolva-a em filme plástico, remova o ar e coloque em um recipiente hermético antes de armazenar no congelador por até 2-3 meses. Na hora de descongelar, transfira a torta para a geladeira durante a noite ou algumas horas, deixando-a atingir a temperatura ambiente antes de servir.

Se você prefere uma versão mais doce, pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite. A quantidade de açúcar na receita pode ser ajustada conforme o seu paladar. Lembre-se de que a escolha do tipo de chocolate é uma preferência pessoal, permitindo uma adaptação personalizada da receita.

Aproveite essa oportunidade de experimentar uma sobremesa italiana irresistível! A Torta Caprese de Chocolate é uma combinação perfeita de sabores que certamente encantará a todos. E não se esqueça de compartilhar a receita com seus amigos e familiares. Buon appetito!

Você não pode perder a receita dessa deliciosa torta caprese! Preparamos um passo a passo incrível para você se deliciar com esse quitute irresistível.

Feita com os ingredientes clássicos da caprese – tomate, queijo mozzarella, manjericão e azeite de oliva – essa torta é uma explosão de sabores em cada pedaço. Além disso, a textura macia e o aroma único vão te conquistar logo na primeira mordida.

A melhor parte dessa torta é a praticidade. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, você poderá desfrutar de uma sobremesa incrível em questão de minutos. E se você é fã de receitas salgadas, essa torta também pode ser uma opção deliciosa para acompanhar suas refeições.

Para preparar essa maravilha, você vai precisar de tomates maduros e suculentos, queijo mozzarella fresco e de boa qualidade, folhas de manjericão fresco, azeite de oliva extra virgem, massa folhada, sal, pimenta-do-reino e uma pitada de amor.

Aqui vai um passo a passo rápido:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Forre uma forma com a massa folhada e reserve.
  3. Corte os tomates e o queijo mozzarella em fatias finas.
  4. Coloque uma camada de tomate sobre a massa folhada, seguida por uma camada de queijo mozzarella.
  5. Tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva.
  6. Repita as camadas até acabarem os ingredientes.
  7. Finalize com algumas folhas de manjericão.
  8. Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até a massa estiver dourada e o queijo derretido.
  9. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva!

Agora é só aproveitar o sabor irresistível dessa torta caprese e encantar seus convidados com essa receita simples e deliciosa. Então, mãos à obra e bom apetite!






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