Uma fantástica receita de bolo de coco incrivelmente fofo e irresistível
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Uma fantástica receita de bolo de coco incrivelmente fofo e irresistível
Quem não gosta de um delicioso bolo de coco macio? Essa receita é perfeita para o café da tarde e é muito fácil de preparar! Com ingredientes simples, você terá um bolo pronto em menos de uma hora.
Ingredientes necessários para a receita:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 3 ovos
– 1 xícara de óleo
– 1 xícara de leite
– 1 xícara de coco ralado
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
– 1/2 xícara de leite condensado
Modo de preparo:
1. Bata os ovos, açúcar e óleo até ficar claro.
2. Adicione aos poucos a farinha de trigo, intercalando com o leite. Em seguida, acrescente o coco ralado.
3. Misture delicadamente o fermento e despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Asse em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o teste do palito saia limpo.
5. Enquanto o bolo assa, misture o leite de coco com o leite condensado.
6. Assim que o bolo estiver pronto e ainda quente, faça alguns furos com um garfo e regue-o com essa deliciosa mistura.
7. Deixe o bolo esfriar um pouco antes de servir, para que absorva bem a calda e fique molhadinho por dentro.
Essa receita de bolo de coco macio é apenas uma das opções deliciosas que você pode experimentar. Se quiser variar, experimente também o bolo de coco de liquidificador, o bolo gelado de coco ou o bolo de aipim com coco. O segredo para um bolo de coco fofo está nos ovos bem batidos e no fermento fresco. Para um bolo simples, basta misturar os ingredientes básicos e assar. Já para um bolo de coco cremoso, basta adicionar uma mistura de leite condensado, leite e coco à massa antes de assar.
Independentemente da sua escolha, com amor e carinho, você sempre terá um bolo de coco delicioso para se deliciar. Bom apetite!
