15 receitas para jantar em casa: fáceis, rápidas e leves
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15 receitas para jantar em casa: fáceis, rápidas e leves
O fim do dia chega e com certeza você se sente exausto ou esgotado demais para preparar algo para o jantar. É muito comum que a essa hora do dia acabemos escolhendo o preparação mais fácil e rápida para cozinhar. Mas, com certeza, você já deve estar cansado de preparar sempre a mesma coisa. Com isso, daremos algumas ideias para você preparar receitas fáceis para jantar em casa
Embora muitas vezes tenhamos ouvido que você deve comer muito pouco à noite – ou que não deve jantar – não há nada mais errado. Talvez não devamos praticar um jejum drástico, mas o melhor é preparar um jantar leve e com as quantidades certas para que nosso corpo possa digeri-lo facilmente, sem nos dar insônia ou um pouco de indigestão.
O segredo é não pular o jantar, mas comer um pouco lanche leve e saudável. Devemos prestar atenção especial para que nosso jantar, além de ter poucas calorias, deve:
- combinar um bom porção de legumes com um pouco de proteína
- não devemos usar muito óleo.
- Se vamos consumir pão ou cereais, é preferível que sejam integrante
- o fruta e iogurte vão sempre bem ao jantar
Vamos compartilhar uma lista de 15 receitas para jantar em casairemos dividi-los entre pratos doces e salgados, para que possa decidir o que preparar, consoante a sua vontade.
pratos salgados
abobrinha com queijo
No fundo, esta receita reúne tudo o que procuramos num prato de jantar: é leve, é rápida e fácil de preparar e, acima de tudo, muito saborosa. É uma das receitas clássicas que os nutricionistas recomendam para o jantar, pois são substanciais e vão te deixar bem satisfeito, além de serem baixas em calorias. Compartilhamos esta receita de abobrinha com queijo.
Torrada de abacate com ovo escalfado
Nada mais delicioso, rápido e instagramável do que esta receita de torrada de abacate com ovo escalfado. É o que preparo quando não tenho muito tempo ou vontade de ficar na cozinha, mas estou com fome e com vontade de algo salgado e cheio de proteínas.
quesadillas huitlacoche
As quesadillas são um clássico para o jantar: são deliciosas e muito rápidas de preparar. Normalmente vamos à banca da esquina para comprar algumas quesadillas: queijo, picadillo, rajas ou o que você quiser. Mas há momentos em que essas mesmas quesadillas, pela forma espalhafatosa como são preparadas, tendem a ter muito óleo e caem pesadas se as comermos tarde da noite. Por isso, compartilhamos esta receita de quesadillas huitlacoche que você pode fazer em casa e para não ficar com vontade.
Salada caipira
Este é um jantar perfeito para aquelas noites de verão, quando ainda está muito quente e precisamos de algo para nos refrescar. Esta receita de salada campestre é muito rica e gratificante, além de ser uma excelente opção para um jantar leve em qualquer dia da semana.
Canelone de abobrinha recheado com atum
A abobrinha é, sem dúvida, um dos vegetais mais versáteis e saudáveis para comer no jantar. Embora possa prepará-lo como aperitivo para um jantar especial, acreditamos que é uma opção perfeita para um jantar leve, muito nutritivo e de fácil digestão. Partilhamos esta receita de canelone de abobrinha recheado com atum.
Wraps de sanduíche de presunto, espinafre e queijo
Esta receita é uma das vencedoras pela simplicidade e facilidade de confeção, mas nunca abre mão do sabor do jantar. Embora possa ter os mesmos ingredientes de um sanduíche comum, vira-o de cabeça para baixo ao prepará-los em forma de rolinho, o que os torna mais atraentes e fáceis de petiscar. Compartilhamos esta receita de rolinhos de sanduíche de presunto, espinafre e queijo.
Croissant recheado de frango
É muito comum sobrar um pedaço de peito de frango desfiado de um prato que comemos à tarde; Esta pode ser uma opção perfeita para preparar um jantar leve mas com muito sabor: croissants recheados com frango e muitos legumes. É perfeito para aquelas noites em que você deseja um lanche salgado para o jantar.
Torta vegana de pastor ou torta de batata com legumes
o salário de pastor ou bolo de batata como é conhecido na América Latina, é um prato tradicional da culinária britânica que consiste em uma cama de carne moída coberta com purê de batata. É um reconfortante guisado ideal para os dias frios. Partilhamos esta versão de Shepherd’s pie mas com legumes, ideal para um almoço ou um lanche substancial.
canelone mexicano
Os canelones mexicanos são um excelente prato para saborear em qualquer ocasião especial; Por ser uma receita fácil, também é uma opção para o almoço ou jantar. Muito leve, saboroso e rápido de preparar.
Quinoa com sementes e legumes caramelizados
Esta receita é totalmente amiga tanto de quem segue uma alimentação vegana, como de quem não o é, mas que prefere comer pratos leves e com muita fibra. Este prato de quinoa com sementes e legumes caramelizados é tudo o que o seu corpo precisa para terminar o dia com chave de ouro.
Muffins com perna e molho
Molletes são aquele clássico prato mexicano que fica perfeito a qualquer hora do dia, tanto no café da manhã quanto no jantar. Nós os amamos e para prepará-los você pode usar os bolillos que sobraram da refeição junto com qualquer coleção que tenha na geladeira para não desperdiçar comida. Partilhamos esta deliciosa receita de muffins com perna e molho.
sopas com ovo
As sopas são um daqueles petiscos mexicanos tão versáteis que se adaptam a qualquer tipo de ingrediente e podem ser consumidas a qualquer hora, do café da manhã ao jantar, pois possuem um ótimo equilíbrio entre a proteína do ovo e os carboidratos do milho. Partilhamos esta receita de sopas com ovo, vais surpreender-te com o sabor: a combinação da massa azul com o feijão frito e o ovo é perfeita para poder sentir todos os sabores de forma muito equilibrada.
pratos doces
Arroz com leite
Embora em muitas casas mexicanas comamos arroz doce como sobremesa, é verdade que também pode ser um prato ideal para o jantar, especialmente para aquelas noites um pouco mais frias em que apetece comer algo quentinho e sentar no sofá com uma manta a ver um filme.
Torradas francesas de maçã
O pão francês é uma opção vencedora para preparar um saboroso e leve café da manhã e jantar. Se você deseja um strudel de maçã, compartilhamos esta versão muito mais simples – embora igualmente saborosa – com um dos sabores favoritos de todos: maçã assada com muita canela. É também uma das frutas mais saudáveis e é digerida com bastante facilidade. Compartilhamos esta receita de pão francês de maçã assada.
Pão francês recheado com geléia
Se apetece comer algo clássico e doce ao jantar, então este pão francês recheado com compota é a opção perfeita para si.
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