5 irresistíveis pastéis de massa folhada para surpreender
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5 irresistíveis pastéis de massa folhada para surpreender
A primeira mordida em qualquer pão de massa folhada é delicioso, crocante, delicado… e quando chega ao recheio, há uma explosão de sabor inigualável.
A massa folhada é um tipo de massa que tem como ingrediente principal a manteiga e quer decida fazer em casa ou comprar, você pode usá-lo para muitas sobremesas.
Hoje propomos estes cinco. Em algumas delas, as frutas são as protagonistas, em outras, essas São combinados com chocolate ou merengue, mas a verdade é que podes deixar voar a tua imaginação e combiná-los com o que quiseres.
1. Tarte de massa folhada com framboesas, cerejas, morangos e groselhas
Fazer esta tarte de massa folhada com framboesas, cerejas, morangos e groselhas é muito simples. Dentro dele tem um creme de chocolate branco, manteiga, açúcar, corante rosa e chantilly; Por fora, frutas vermelhas variadas que lhe conferem um aspecto maravilhoso.
2. Torta de frangipani e compota de pêra e maçã
Combinar pêra e maçã é uma ótima ideia. Esta tarte é ideal para os mais gulosos pois leva frangipani e compota de pêra e maçã.
Franchipane é um clássico creme de confeiteiro francês cujo principal ingrediente é a amêndoa moída. Como decoração, umas lindas rosas de massa folhada.
3. Bolo de treliça recheado com creme, laranja e chocolate
Existem dois ingredientes que combinam tão bem em doces quanto chocolate e laranja? Este bolo de treliça recheado com creme, laranja e chocolate vai todos gostam.
O exterior é de massa folhada mas o recheio é de creme de pasteleiro, compota de laranja e pedaços de chocolate negro.
4. Bolo de mousse de manga com merengue e massa folhada
Para fazer este bolo de mousse de manga com merengue e massa folhada, usamos esta última apenas para a base. O recheio é feito com mousse de manga que vão apaixonar os seus convidados, desde os mais gulosos aos menos afeitos às sobremesas.
Como cobertura, um simples mas elegante merengue maçarico. A combinação de texturas não pode ser melhor.
5. Trança de massa folhada e nozes glaceadas
Se procura uma receita fácil e rápida para fazer com massa folhada, esta trança com nozes glaceadas vai ser a sua salvação. Basta esticar uma das folhas de massa folhada, polvilhar açúcar, nozes e pintar com ovo.
Mais tarde está coberto com a outra folha, cortar, trançar, mais ovo e assar. Resta decorar com um vidrado clássico e levar à mesa. Ele vai voar!
