Cheesecake Cremoso Cristina Pedroche

Cheesecake cremoso Cristina Pedroche – leituras Instagram @cristipedroche

quinta-feira, 27 de outubro de 2022

você ama o Torta de queijo? Cristina Pedroche tem certeza de que o bolo à Pedroche é a “receita do o melhor cheesecake do mundo”.

O popular apresentador aproveitou a quarentena para virar “confeiteiro Pedrochef” e se meter entre os fogões com seu parceiro e professor, o chef Dabiz Munoz.

Artigo relacionado

Cristina Pedroche ensina-nos a preparar o seu bolo de chocolate “extra suculento”

O resultado? Um cheesecake escandaloso, que se tornou a sobremesa estrela do seu restaurante GoXo. O que você diz, você se atreve a fazer isso em casa?

O irresistível cheesecake de Pedroche

“Nunca experimentei algo assim”, diz a apresentadora em seu post Instagram. Vai conquistá-lo pela sua texturasuper cremoso, e pelo seu intenso sabor a queijo.

acredite em nós, você não vai resistir! E não somos apenas nós que dizemos isso…”Bolo de queijo espetacular do meu querido @cristipedroche…”, escreveu Dabiz Muñoz em seu Instagram após experimentar.

Aqui está o passo a passo para fazê-lo. É fácil, rápido e seguroele se tornará seu cheesecake favorito. Será o melhor cheesecake do mundo…?

pão de queijo pedroche

para 4 pessoas

Ingredientes

• 500 gramas de requeijão cremoso
• 250 gramas de natas 35% gordura
• 5 ovos
• Um pouco de sal
• 100 gramas de queijo fresco
• 80 gramas de queijo parmesão
• 200 gramas de açúcar
• 10 gramas de farinha

Passo a passo

1. Misture os ingredientes

   A primeira coisa que você deve fazer é bater todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a farinha e misture novamente.

2. para a base

   Triture os biscoitos até virarem pó e vá misturando aos poucos com a manteiga derretida, até formar uma pasta que será a base do bolo. Coloque a base na forma (um dedo é suficiente) e introduza a mistura de queijo.

3. Ao forno!

   Pré-aqueça o forno e asse o bolo no modo calor com ventilador a 190 graus por 30 minutos. Mude para a posição de grelhador na potência máxima e grelhe a superfície durante 3-4 minutos.

4. reserve e aproveite

   Retire e deixe descansar por pelo menos 3 horas em local fresco ou na geladeira. “Serão as 3 horas mais longas da sua vida”, ri Pedroche. O resultado? Coalhado, cremoso ao redor e coalhado, fluido no centro. “Pufff… Incrível!”, frase.

Cheesecake La Viña (com vídeo)

Ver

Artigo relacionado

O cheesecake mais fácil do mundo se prepara assim (e só tem 5 ingredientes)

Artigo relacionado

Como fazer um cheesecake fácil, rápido e delicioso na airfryer (com vídeo)

Quer deixar de receber as notícias mais marcantes de Leituras?