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Como fazer bolo na airfryer, uma receita fácil, rápida e fofinha

Como fazer bolo na airfryer, uma receita fácil, rápida e fofinha Ikonos

quinta-feira, 20 de outubro de 2022

É inegável a delícia de um pão de ló tradicional, desde o clássico pão de ló de iogurte aos pães de ló bicolores ou com banhos de chocolate. Todos eles são geralmente assados ​​no forno tradicional para obter um interior tenro e fofo e uma camada dourada e algo mais crocante que o cobre.

Fazendo esta receita bolo na airfryer o resultado será praticamente o mesmo, apenas você terá que observar a cor do bolo então se você quiser menos marrom, você precisará cobrir com papel alumínio enquanto cozinha.

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Bolo de fritadeira

para 4 pessoas

Ingredientes

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  • 150 gramas de farinha de trigo
  • 100 gramas de açúcar
  • ½ envelope de fermento
  • 2 ovos
  • 1 laranja
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • Açúcar de confeiteiro

Passo a passo

  1. Prepare os líquidos

    Lave a laranja e rale cuidadosamente a casca com um ralador fino sem atingir a parte branca. Assim seu bolo não terá notas amargas. Esprema a laranja e guarde o sumo.

  2. Bata as gemas com o açúcar

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    Bata os ovos com o açúcar até obter uma pasta cremosa, junte as raspas, o azeite e o sumo de laranja, e volte a misturar até estar tudo bem integrado.

  3. Prepare a massa do bolo

    Misture a farinha com o fermento e misture-os com o preparado anterior numa tigela grande. Bata com as varas até obter uma mistura homogênea.

  4. assar o bolo

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    Despeje a mistura do bolo em uma forma removível untada e leve a airfryer a 180ºC para assar o bolo por 30 minutos. Verifique a cozedura do bolo espetando um palito na parte central. Deve sair limpo e sem vestígios de massa aderida, caso contrário, asse o bolo por mais alguns minutos.

  5. Desenforme e sirva o bolo

    Após o tempo de cozimento, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Desenforme com cuidado e sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.

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