Pão de ló caseiro, receita caseira bem esponjosa e doce

O pão de ló caseiro é o pão de ló ideal se procura um que saia de casa com um aroma irresistível de bolo acabado de cozer. É tão versátil que podemos aromatizá-lo com o que mais gostamos. Nesta ocasião, usamos pasta de baunilha, mas com raspas de limão ou canela fica uma delícia.

Se for preparar um bolo com este pão de ló como base, recomendo que coloque um pouco de calda, pois não ter óleo ou manteiga entre os ingredientes o torna um pouco mais seco para esse tipo de preparo do que outras opções que o fazem. contém gorduras. seus ingredientes.

Este pão de ló dura perfeitamente esponjoso por 4-5 dias em um recipiente hermético, por isso é uma opção perfeita para prepará-lo e tomar um delicioso café da manhã por vários dias.

Marina Corma

informação da receita

• Tempo de preparação: 20 minutos
• tempo de cozimento: 40 minutos
• tempo total: 1 hora
• rações:10
• Categoria: loja de bolos
• tipo de cozinha: Argentina
• Calorias por porção (kcal):122

Ingredientes do pão de ló caseiro

• 4 ovos M
• 120g de açúcar branco
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de pasta de baunilha
• 120 g de farinha de trigo
• 10 g de fermento químico (tipo Royal)
• Solte spray ou manteiga para untar a forma

Marina Corma

utensílios necessários

• Molde removível de 18 cm de diâmetro

Como fazer pão de ló caseiro

Batemos 4 ovos M, 120 gramas de açúcar branco, 1 colher de chá de sal e 1 colher de chá de pasta de baunilha até a mistura dobrar de volume. Peneiramos 120 gramas de farinha de trigo e 10 gramas de fermento químico.

Marina Corma

Integramos a farinha na mistura com movimentos envolventes.

Marina Corma

Forre o fundo da forma e unte com spray desmoldante ou um pouco de manteiga. Pré-aqueça o forno a 180ºC com aquecimento para cima e para baixo.

Marina Corma

Despeje a massa na forma e alise a superfície, se necessário. Asse por 40 minutos, antes de retirar do forno verificamos se está bem cozido espetando um palito no centro: se sair limpo está pronto.

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Retire o bolo do forno e deixe esfriar por 15 minutos sobre uma grade. A seguir, desenformamos e deixamos esfriar completamente.

Marina Corma Marina Corma

Resumo de preparação fácil

1. Bata os ovos, o açúcar, o sal e a baunilha até dobrar de volume. Peneire a farinha e o fermento químico
2. Integramos a farinha com movimentos envolventes
3. Forre e unte a forma. Pré-aqueça o forno a 180 ºC com aquecimento para cima e para baixo
4. Asse o bolo por 40 minutos
5. Deixe esfriar sobre uma gradinha por 15 minutos, retire da forma e deixe esfriar completamente