Você tem 1 ovo e 1 maçã? Faça esta sobremesa em 5 minutos

Você tem 1 ovo e 1 maçã? Faça esta sobremesa em 5 minutos Ricette Dolce Facili

quinta-feira, 15 de dezembro de 2022

o que pode ser feito com um ovo e uma maçã? Os menos criativos dirão que uma omelete francesa e uma maçã igualzinha para a sobremesa. Mas quem gosta de experimentar e experimentar novas ideias na cozinha vai se animar a fazer essa deliciosa sobremesa.

E é que, muitas vezes, é da necessidade que nascem as melhores ideias. É o caso desta sobremesa que É preparado com um ovo, uma maçã e mais alguns ingredientes que você provavelmente tem em casa, como iogurte, açúcar, farinha e óleo.

Verá que na receita também usam açúcar de baunilha (que pode substituir o açúcar branco), compota de alperce e amêndoas. Estes dois últimos ingredientes são totalmente opcionais, fazem apenas parte da decoração final da sobremesa. Vai desaparecer em questão de segundos assim que você colocá-lo sobre a mesa. Garantido!

Nós aprendemos com Canal do Youtube em italiano Ricette Dolce Facili e nada mais é do que uma versão mini e fácil de uma torta de maçã. Primeiro tem que preparar a base do pão de ló com um ovo, farinha, iogurte e açúcar. Vamos adicionar um toque de sal e açúcar de baunilha para torná-lo ainda mais rico.

resta apenas coloque as fatias de maçã por cima e assar nossas tortas em formas individuais. Podemos colocar canela em cima das tortinhas para que tenham um aroma extra.

Ficam prontos em menos de meia hora. Depois de frios, podemos dar-lhes um toque especial pincelando-os com uma rica compota de alperce e salpicando algumas amêndoas picadas por cima. É uma sobremesa de 10.

Receita de torta de maçã

para 4 pessoas

Ingredientes

• 1 maçã
• Suco de meio limão
• 1 ovo
• 75 gramas de açúcar
• 8 gramas de açúcar de baunilha
• Sal
• 60 ml de azeite claro ou óleo de girassol
• 125 gramas de iogurte de baunilha
• 140 gramas de farinha
• 7 gramas de fermento químico
• 1 colher de chá de açúcar mascavo
• Canela
• geléia de damasco
• amêndoas

Passo a passo

1. corte a maçã

   Descasque a maçã e corte-a em fatias finas. Regue-as com suco de limão para não enferrujar.

2. Prepare a massa

   Misture o ovo com o açúcar em uma tigela. Adicione o sal, o açúcar de baunilha e mexa com o batedor. Adicione o óleo e o iogurte e veja integrando tudo aos poucos. Em seguida, adicione também a farinha peneirada junto com o fermento.

3. Asse as tortas

   Transfira a massa obtida para formas de tortinhas individuais, alise a superfície e coloque as fatias de maçã cortadas por cima. Polvilhe a canela por cima. Asse 25 minutos a 180º.

4. decore e sirva

   Desenforme, deixe arrefecer, pincele com o doce de alperce e coloque as amêndoas picadas por cima.

Outro bolo muito muito fácil de fazer, também com maçã, é esta massa folhada crocante e rápida de fazer em casa. Não perca o vídeo!

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